砂锅焗鸡翅。
小珠酱美食。
说说砂锅焗鸡翅怎么做!
1. 今天又来想吃砂锅焗鸡翅了,是蒜香味的。用一直用的这道蒜蓉酱来煮,用砂锅焗,煮出来香喷喷的,干巴巴的,特别好吃。链接已放视频下方小黄车,喜欢吃蒜蓉酱的姐妹们可以排单试试。像这样鸡翅砂锅焗起来好吃。
2. 鸡翅已经洗好,洗好后在背部划了两刀,提前划好,到时焗的时候会很入味。
3. 先来把鸡翅焯一下水,放点葱,鸡翅下锅加料酒。
4. 鸡翅焯好水后捞出来,过一下凉水,洗去上面的浮沫。
5. 砂锅底部加点油,再放点洋葱、蒜和姜炒一下打底,然后把鸡翅放上去,再加入好吃的关键蒜蓉酱。今天孩子们想吃辣的,因为家里小小的不在家,所以可以做辣的。
6. 再加点浙江的黄酒,这样焗出来的鸡翅特别香。
7. 稍微加点生抽,盐不用放,因为蒜蓉酱本身有点咸。
8. 直接盖上盖子煮 15 分钟。现在打开盖子,好香。
9. 出锅前再撒点迷你小葱花即可。非常简单,孩子们还爱吃。